Классический зелёный чай с травянистым, свежим, слегка терпким ароматом, освежающим бархатистым вкусом и лёгкой, едва уловимой сладостью. Имеет светло-зелёный цвет настоя.

Концентрат гибискуса имеет выраженный кисло-сладкий вкус с цветочными нотками. Он отлично освежает в жару и легко дружит с другими ингредиентами. При разведении водой получается вкусный напиток, богатый витамином С и полезными органическими кислотами.

Станция обработки Бомбе расположена в регионе Сидамо и обслуживается более чем 600 местных фермеров. Она названа в честь горы Бомбе, в лесах которой и произрастает кофе. Эти цветущие склоны Эфиопского высокогорья отражаются в зернах и каждой вашей чашке.

Семья Пессин начала выращивать кофе более 50 лет назад. В 1973 году они переехали в местечко Пиасу, в муниципалитете Муниз Фрейре и в 1977 году семья впервые посадила деревья арабики.

К 1983 году технологии обработки кофе сильно изменились и позволили увеличить производительность с га, а также качество напитка. Семья купила машину для сушки кофе, машину для халлинга, водный сепаратор, полный комплект оборудования для депульпации и таким образом появилась технологическая возможность далее наращивать площадь посадок.

В регионе стала набирать популярность разновидность conilon, поэтому часть земли была выделена для посадок именно этих растений. При этом строгие критерии качества и подход к обработке урожая не изменились.

Семья пользуется альтернативной энергетикой (на крыше хозяйства установлены солнечные батареи), и стремится быть экологически ответственным домохозяйством.