Может понравиться

фильтр
% sale
farm

Колумбия Рисаральда Пачамама кастильо

Мать-Земля

1000 г

productImage

Этот кофе выращен на ферме Пачамама фермерами Габриэль Валенсия и Руби Бастидас. Ферма расположена в Аравии, регион Рисаральда, на высоте 1450 м н.у.м. Свое название она получила от одного из коренных племен Андского региона: в мифологии инков «Пачамама» означает «Мать-Земля».

На финке не используют пестициды и гербициды, а для эффективного опыления кофейных деревьев «привлекают» к работе пчел из ульев, построенных рядом с плантацией.

Сорт кастильо проходит 2 этапа обработки по протоколу, подобранному для терруара Рисаральды: 48-часовую предварительную ферментацию в ягоде, за которой следуют 48 часов спонтанной ферментации уже очищенного от мякоти зерна. Затем кофе сушится на стеллажах под солнцем или в механических сушилках. В процессе халлинга кофе проходит сортировку (удаляются зерна с меньшей плотностью или поврежденные насекомыми, а также квакеры).

фильтр
% sale
farm

Воронка MHW-3BOMBER Elf пластиковая антрацит

Для приготовления кофе методом пуровер

productImage

Воронка MHW-3BOMBER Elf из пластика антрацитового цвета — современный пуровер для приготовления кофе дома и в кофейне. Изготовлена из прочного и безопасного пластика, устойчивого к перепадам температуры и механическим воздействиям. Воронка рассчитана на заваривание 1–4 чашек кофе.

Оригинальный дизайн с эргономичной ручкой в форме «эльфийских ушек» обеспечивает удобство использования, а внутренние кольца и двойное кольцо на дне способствуют стабильному положению фильтра и равномерной экстракции. Воронка легко моется, не впитывает запахи и не окрашивается. Отличный выбор для ценителей чистого вкуса и удобства приготовления кофе.

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай
Цвет: антрацит
Материал: пластик
Вместимость: 2-4 порции