Кокос и манго — тропическая начинка. Пряное печенье — песочная основа. Так и собирается чизкейк в чашечке. Гастрономичный и уютный кордиал для десертных напитков.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 53,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 215 ккал / 900 кДж.

Пробовали кофе со вкусом мармеладных мишек? Эфиопия с виноградным суслом — наш самый смелый и необычный эксперимент. Здесь мы ушли от базового профиля так далеко, что даже сами не ожидали!

Воронка выполнена в стиле оригами, что не только придает ей запоминающийся внешний вид, но и улучшает распределение воды и теплообмен во время заваривания.

Изготовлена из экологически чистой керамики, которая сохраняет температуру воды оптимальной на протяжении всего процесса заваривания. Керамика не впитывает запахи, благодаря чему каждая чашка получается с насыщенным и чистым вкусом.

Воронка рассчитана на 3–4 чашки кофе (около 360–480 мл), что идеально подходит для повседневного приготовления напитка.

Особенности конструкции:

•    Воронка имеет рёбра, которые создают воздушные каналы между воронкой и бумажным фильтром. Благодаря этому в заваривании активно участвует кислород, что помогает извлечь из кофе больше вкусоароматических веществ.

•    Форма воронки способствует поддержанию правильной температуры и скорости пролива, чтобы кофе получился насыщенным без горечи и недоэкстракции.

Производитель: AnyBar, Китай
Цвет: черный
Материал: керамика
Вместимость: 3-4 порции
Размеры: ~13х3.2х9.5 см

У подножия горы Керинчи — самой высокой точки Индонезии — более 400 фермеров кооператива ALKO выращивают кофе на вулканических почвах на высоте 1300–1500 м, рядом с крупнейшим национальным парком Суматры.

Используя блокчейн, ALKO гарантирует честные цены, предотвращает вторжение фермеров в национальный парк и помогает сохранить среду обитания суматранского тигра.

Кооператив повышает доход фермеров, поддерживает образование, перерабатывает отходы в удобрения и вовлекает женщин в управление.

20% прибыли от каждой партии зелёного кофе направляется на проекты по защите экосистемы национального парка Керинчи-Себлат.

НЕМНОГО О РАЗНОВИДНОСТЯХ ЗЕРНА В ДАННОМ ЛОТЕ:
АНДУНГСАРИ (также встречающаяся под названиями «Андунг Сари» и «Андонг Сари») был создан индонезийскими селекционерами из Научно-исследовательского института кофе и какао на основе сорта Катимор. Для этого растения оптимальными являются условия высокогорья.
Сорт демонстрирует отличную продуктивность, достигающую 2,5 тонн с гектара, и обладает превосходными вкусовыми качествами. Благодаря этим характеристикам, Андунгсари получил широкое распространение в регионе Кайо Аро, расположенном в провинции Джамби на острове Суматра.

В 1990-х годах индонезийский Институт исследований кофе и какао использовал разновидность Хибридо де Тимор в качестве основы для создания нового полукарликового сорта арабики — СИГАРАР УТАНГ. Растения этого сорта продемонстрировали исключительную адаптацию к местным погодным реалиям. Благодаря этому он быстро завоевал популярность у фермеров в районе Гайо Маунтин, находящемся в провинции Ачех Тенгах.