Сенча — замечательный антиоксидант, богатый витаминами, йодом и аминокислотами. Аромат наполнен свежестью и терпкостью, во вкусе присутствует легкая, едва уловимая сладость. Готовый напиток имеет приятный светло-зеленый цвет.

Ферма Ла Коралия (La Coralia) расположена в Альтаграсии, департамент Рисаральда, на высоте от 1450 до 1550 м над уровнем моря, обладает сертификатом Rainforest Alliance. Здесь производят 5 тонн кофе в год. Для хозяина фермы кофе — как ребёнок, поэтому он всегда точно следует рекомендациям экспертов и собственному опыту. Он обнаружил, что кофейные деревья развиваются лучше и становятся «счастливее», если с ними разговаривать во время ухода и удобрения.

После депульпации кофе помещается в танк с водой на 24 часа. Через 24 часа добавляется еще такое же количество кофе, запуская вторую ферментацию на 12 часов. При такой обработке первая партия бродит дольше и вкусовой профиль кофе становится более сложным и комплексным. После промывки зерна механически сушат при температуре не выше 40°C, процесс может длиться двое суток. Для растопки печи используют парчмент, оставшийся после халлинга.

Классический горячий шоколад Mutabor — это базовый, универсальный какао для кофейной карты: густой, насыщенный и сбалансированный по вкусу. Он раскрывается терпкими нотами и бархатистой текстурой, легко растворяется и дает стабильный результат в чашке. Такой шоколад становится основой для классических напитков и авторских вариаций, сохраняя чистый и понятный характер.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 11,8 г, жиры - 4,4 г, углеводы - 58,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 346 ккал.

Кофе - это наша религия. Сделали небольшой дроп лонгсливов с этим манифестом. Носите с гордостью, чтобы все знали, что для вас кофе — не просто слова!

Состав: 100% хлопок
Крой: универсальный, легкий оверсайз
Размерная сетка указана в карусели изображений.